朋友各带一道菜怎样减少重复和剩餐 聚餐前先确认实际人数和各自能带的份量，用简短清单分配主食、配菜和饮品，避免每个人都做一大锅同类菜。提前问清饮食需求，含有常见过敏原的菜保留成分说明。 和主人确认冰箱及加热条件，易腐食品运输和摆放按食品安全要求安排。人数减少时及时调整份量，不等到当天才发现食物过多。活动结束后的剩餐也要按安全条件判断能否保存，不能为了不浪费而把存放不当的食物分给别人。 相关官方说明：https://www.lovefoodhatewaste.nsw.gov.au/plan-your-meals 站内延伸阅读：https://linksee.com.au/posts/71591