聚餐有食物过敏需求怎样提前与餐厅沟通 订位前让有过敏需求的人说明需要餐厅确认的具体事项，提前联系餐厅询问是否能够安全提供相应餐食。不要只在订位备注写“忌口”，也不要把不喜欢某食材与食物过敏混为一谈。 到场后再次向负责人员确认，菜品或配料变化时重新询问。菜单未写某食材不等于没有接触风险，餐厅无法明确处理时应选择适合自己的其他安排。由本人按既定过敏管理计划准备，朋友不要劝其少量尝试。 相关官方说明：https://www.foodstandards.gov.au/consumer/foodallergies/food-allergen-portal/Food-allergens-information-for-consumers 站内延伸阅读：https://linksee.com.au/posts/71581