餐饮清洁用品交接：瓶上名称和工作清单要能对应 接到清洁任务时，先确认指定产品、使用区域及已经接受的培训，瓶身标签应能与工作清单对应。看到无标签容器或无法识别的液体，先询问负责人，不靠颜色和气味猜，也不自行混合不同产品。 向主管了解安全数据表、所需防护和异常情况处理位置，具体用法按产品说明及现场程序执行。交接时记录用品不足、标签损坏或设备问题，不私自换成家中带来的清洁剂。食品接触区域尤其需要遵循门店的清洁与消毒安排。 相关官方说明：https://www.safeworkaustralia.gov.au/safety-topic/industry-and-business/food-services/managing-risks 站内延伸阅读：https://linksee.com.au/posts/71294